思い立ったが吉日
今日は青山でランチ。
3日前から、どうしても「春巻き」が食べたくてしょうがなかった。
なぜ、春巻きか。
さっそくネットで「春巻き」を検索。
青山、生春巻き多いぞ、、俺は揚げた春巻き希望。
欲は抑えられない。
春巻き、食べた。
ついでにシュウマイもね。
んー点心ランチ最高。
春巻きといえば、思い出がある。
中学生の頃、僕は知り合いのおばちゃんの所に下宿をしていた。
そのおばちゃんの「春巻き」は本当においしかった。
一般的な春巻きとは違って、ベースがマヨネーズなのだ。
レシピを教えてもらったのだが、どうもうまく作れない。
数年前、久しぶりにお伺いしてきた。
「トシ坊（当時の呼び名）が好きだから沢山作っておいたよ」
多少、年齢も重なり体が弱っていたが、
当時のままの春巻きがそこにあった。
僕は後悔したことがあった。
その日、お伺いする前にラーメンを食べたのだった。。。
でも、、うまかった、うまくて本当に涙がでた。
どの店にも負けない、僕だけの為の「春巻き」
久々、おばちゃんに会いたくなってきたな。
